Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Koordinator banketov
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in organiziranega koordinatorja banketov, ki bo odgovoren za načrtovanje, usklajevanje in izvedbo banketov ter posebnih dogodkov. Kot koordinator banketov boste tesno sodelovali s strankami, dobavitelji in notranjimi ekipami, da zagotovite brezhibno izvedbo dogodkov. Vaša naloga bo upravljanje vseh vidikov dogodka, vključno z logistiko, postavitvijo, meniji, osebjem in proračunom.
Vaše glavne odgovornosti bodo vključevale komunikacijo s strankami, da bi razumeli njihove potrebe in pričakovanja, pripravo podrobnih načrtov dogodkov ter zagotavljanje, da vsi elementi potekajo gladko. Prav tako boste odgovorni za usklajevanje z dobavitelji, kot so catering storitve, dekoraterji in tehnično osebje, da zagotovite pravočasno dostavo in postavitev.
Poleg tega boste nadzirali osebje, ki dela na dogodku, vključno s strežniki, kuharji in drugimi sodelavci, ter zagotavljali, da vsi delujejo usklajeno in profesionalno. Pomemben del vaše vloge bo tudi reševanje morebitnih težav, ki se lahko pojavijo med dogodkom, ter zagotavljanje, da gostje prejmejo vrhunsko storitev.
Za uspeh na tem delovnem mestu boste potrebovali odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti, sposobnost hitrega reševanja težav ter pozornost do podrobnosti. Prav tako je pomembno, da imate izkušnje v gostinstvu ali organizaciji dogodkov ter sposobnost dela pod pritiskom.
Če imate strast do organizacije dogodkov, uživate v delu z ljudmi in želite biti del dinamičnega okolja, vas vabimo, da se prijavite na to priložnost.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija banketov ter posebnih dogodkov.
- Komunikacija s strankami za razumevanje njihovih potreb in pričakovanj.
- Usklajevanje z dobavitelji in notranjimi ekipami za izvedbo dogodkov.
- Nadzor nad osebjem in zagotavljanje kakovostne storitve.
- Upravljanje proračuna in stroškov dogodkov.
- Reševanje težav in zagotavljanje nemotenega poteka dogodkov.
- Priprava podrobnih načrtov in urnikov dogodkov.
- Skrb za skladnost z varnostnimi in sanitarnimi predpisi.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali organizaciji dogodkov.
- Odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti.
- Sposobnost hitrega reševanja težav in prilagajanja spremembam.
- Pozornost do podrobnosti in sposobnost dela pod pritiskom.
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
- Znanje uporabe programske opreme za načrtovanje dogodkov.
- Fleksibilnost glede delovnega časa, vključno z večernimi in vikend izmenami.
- Poznavanje varnostnih in sanitarnimi predpisov v gostinstvu.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z organizacijo dogodkov?
- Kako ravnate s težavami, ki se pojavijo med dogodkom?
- Kako usklajujete delo različnih ekip in dobaviteljev?
- Kako zagotavljate, da dogodek poteka gladko in brez težav?
- Kako ravnate s proračunom in stroški dogodka?
- Kako motivirate in vodite ekipo med dogodkom?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Ali imate izkušnje z uporabo programske opreme za načrtovanje dogodkov?
